beyti sarma ne demek?

Beyti sarma, Türk mutfağında yaygın bir yemek türüdür. Köfte dönerin cesitli sebzeler ve soslarla sarılıp servis edilmesiyle olusur. Genellikle ızgara veya fırında pişirilir. Yemek adını, İstanbul'daki Beyti Restaurant'tan almıştır. Beyti sarma, et yemeklerinde bir alternatif arayanlar için popüler bir seçenektir.